RFID提升餐飲品質

應用
航空飲食服務也的激烈競爭源自其食品加工的工業化基礎。RFID系統自廚房便可開始優化整個加工過程。近年來，隨著空中客車A380超級珍寶的引進，跟蹤過程將延伸到航空公司內部，主要是因為餐點分佈需要精確的配送時間計畫。

目標
RFID使乘客和他們用餐之間的關係更為明確。廚房的自動化流程延伸到機艙，具體的菜肴與客艙和座椅相關。 RFID還將用於公務艙和頭等艙客戶的點菜操作。

要求
RFID載碼體必須價廉物美，具備多種形狀和封裝樣式，便於附加到各種託盤和餐飲容器上。飛機飛行過程中，RFID載碼體上的資料在電磁爐加熱過程中依然能訪問到。

客戶優勢
每餐將必須以精確的時間被加熱。由於爐子的調整是自動的，餐點的配送進行了優化，這反過來又提升了客戶的經歷。可靠高效地使用每個爐子，其數量便可以減少，從而拓展了付費乘客的寶貴地板空間。

商業電磁爐的生產提供了一個使用倍加福開發的客戶系統的RFID解決方案。乘客可以使用安裝於座椅上的觸控式螢幕點餐。RFID控制了他們的訂單在用餐時間恰當地到達被加熱。這種方法增加了靈活性，並節省了廚房空間，因為每個爐子一直在使用中充分發揮其潛力。   在空中客車A380飛機上提供800名乘客的餐飲是一個苛刻的物流任務，RFID系統提供了有趣的的優化潛力。配備有RFID技術的手推車被自動識別且發送到正確的飛機上。在裝貨過程中，訂單被再次檢查其正確性。  一旦食物在飛機上，需要新的大容量的電磁爐以正確的順序加熱飯菜。為了充分利用這些新的加熱技術，精確的時間管理是必需的，正如每餐都需要其具體加熱的量。   在空中客車A380飛機上，頭等艙的烹飪設施的控制使用的是RFID解決方案。