Kable ze złączami M8 i M12 przeznaczone do przemysłu spożywczego

Bezpieczeństwo higieniczne ma najwyższy priorytet w produkcji żywności, dlatego za wszelką ceną należy unikać zanieczyszczeń żywności i opakowań poprzez kontakt z częściami maszyny. W tym środowisku czujniki i elementy wykonawcze używane w produkcji i podczas pakowania oraz powiązane produkty technologii połączeniowej muszą być odporne na agresywne procesy czyszczenia, zapewniając jednocześnie ciągłość produkcji.

W dziedzinie produkcji żywności obowiązują różne wymagania dotyczące czujników, elementów wykonawczych i technologii połączeniowej, w zależności od strefy. W strefie kontaktu z produktem wymagania higieniczne są surowe, ponieważ produkt ma styczność z elementami systemu, a następnie wraca do procesu produkcyjnego. Z kolei wymagania dotyczące strefy narażonej na zachlapanie są mniej surowe. W tej strefie produkty mają styczność z częściami maszyny, ale nie są już dalej przetwarzane.

Gama produktów Pepperl+Fuchs przeznaczonych dla branży spożywczej obejmuje higieniczne rozwiązania w zakresie złączy, dostosowane do produkcji żywności. Dostępny zakres produktów, który spełnia potrzeby obu stref. 4-stykowe złącza M8 i M12 przeznaczone są do stref narażonych na zachlapanie. Przeznaczone do zmywania złącza mają radełkowaną część metalową i gładkie, łatwe w czyszczeniu powierzchnie. Dobór materiałów i konstrukcja spełniają wyjątkowe wymagania tej strefy.

W celu spełnienia surowych wymagań strefy kontaktu z produktem wymagane są złącza spełniające wymagania higieny. Te złącza M12 wyposażone są w radełkowaną nakrętkę ze stali nierdzewnej klasy 1.4404 oraz gładką powierzchnię, do której nie przywiera żywność. Zgodnie z normami jakości złącza M12 zostały zaprojektowane do stosowania w strefie kontaktu z produktem odpowiednio do zaleceń EHEDG.

Firma Pepperl+Fuchs oferuje dwie serie produktów przeznaczonych dla przemysłu spożywczego, dostosowanych do specyficznych wymogów dotyczących kontaktu z produktem i do stref narażonych na zachlapanie. Złącza te spełniają surowe wymagania dotyczące ochrony, odporności na korozję i higieny. Gama produktów cechuje się również rozszerzoną odpornością na temperaturę do 105°C oraz gładką, łatwą w czyszczeniu powierzchnią.

• Wersje dostosowane do zmywania i zaprojektowane pod kątem wymagań higieny: rozwiązania w zakresie złączy do wszystkich branż, w których obowiązują surowe standardy higieniczne
• Gładkie powierzchnie ułatwiające czyszczenie i ograniczające do minimum przyczepność żywności
• Klasa ochrony IP69 i wykonanie ze stali nierdzewnej zapewniają całkowitą odporność na korozję
• Certyfikat ECOLAB, zgodność z zaleceniami EHEDG i FDA, do użytku na całym świecie
• Szeroki zakres temperaturowy: Od -40°C do 105°C