Una sonda metálica intalada de forma aislada en un depósitvo metálico forma, desde el punto de vista eléctrico, un condensador junto con la pared metálica. La capacidad del condensador aumenta constantemente según va aumentando el nivel de llenado. Por lo tanto, para mediciones capacitivas se necesita un valor constante dieléctrico del material de llenado. La construcción simple y robusta (como sonda de barra o sonda de cable) permite medir el nivel de líquidos, solidos granulados y medios conductores y no conductores
La pared metálica del depósito y el sensor de medición forman los dos electrodos de un condensador. La capacidad cambia según aumenta el nivel debido a la constante dieléctrica del medio.